Jan 20
Gestione Negozio Vendita al dettaglio di vino sfuso e olio sfuso - metodo e software VINOMARKET
Quanti negozi di vendita al dettaglio di vino sfuso esistono in citta’ ? nella mia zona molti !! Acquisto il vino sfuso spesso e tutte le volte mi chiedo se il commerciante sia conscio del proprio mercato oppure no ……

Dopo una veloce riflessione, ho ipotizzato che il gestore del negozio dovrebbe essere in grado di:
1) Individuare i prodotti piu’ richiesti dalla clientela, sulla base della velocita’ di vendita dei lotti a magazzino
2) Massimizzare le vendite (mettere in vendita solo i prodotti piu’ richiesti dal SUO mercato)
3) Massimizzare la qualita’ dei prodotti (meno tempo sta il vino presso il negozio, migliore e’ il servizio)
per avere risposta a questi 3 quesiti ho definito il metodo VINOMARKET, un metodo che permette di analizzare le preferenze del proprio segmento di mercato
Quali sono i prodotti preferiti dai vostri clienti, che vi fanno guadagnare di piu’ e aumentare la qualita’ del servizio ? Queste sono le domande cui potrete rispondere applicando il metodo VINOMARKET.
Con il metodo VINOMARKET, il titolare di un negozio di vino sfuso al dettaglio puo’ facilmente osservare ed analizzare le richieste del proprio mercato, indirizzando le proprie scelte di fornitura sui prodotti che sono preferiti dai vostri clienti ! Sono necessarie solo le fatture di acquisto e 1 ora di lavoro alla settimana per imputare i dati e per fare le conseguenti analisi di mercato.
E’ possibile riscontrare che le preferenze dei clienti sul vino sfuso siano caratterizzate dalla zona di residenza e da altri fattori.
Il allegato e’ disponibile, pronto all’uso, il foglio elettronico per OpenOffice predisposto per creare l’indice VINOMARKET
Quanto vale economicamente il metodo ? Decidetelo voi, il foglio elettronico e le istruzioni sono liberamente scaricabili
Se VINOMARKET vi avra’ aiutato nel conoscere il mercato tornate qui sul sito e fate una donazione liberamente
Grazie,
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